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- 8135-014
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- +351925068505
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- guy.dore@sapo.pt
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- Chef Guy - 933591365
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O G's Bistro, com a assinatura do Chef Guy Doré, apresenta uma amostra da gastronomia de bistro francês.
Aqui o desafio é apresentar num shopping uma experiência que pode passar do "Croque Monsieur" ao Bife do Lombo "Tartare" cortado à faca, passando pelas Ostras da Ilha de Faro, um copo de Champagne, o Estaladiço de Camarão, e acabar com a "Tarte Tatin" ou a "Crème Brulée", com o objectivo de promover os produtos regionais, tal como o vinho do Algarve e a cerveja artesanal de Loulé, entre outros.